Os microverdes de couve rabano da Angatu Microverdes, também chamada de nabo alemão ou nabo repolho, são da mesma espécie do repolho, brócolis, couve-flor, couve-de-bruxelas, couve-galega, couve-lombarda e gai lan.
Possui baixíssima quantidade de sódio e pouquíssimas calorias: quando crua, cada 100 gramas trazem apenas 27 kcal, cozida 66kcal e refogada 90 kcal.
A couve tem mais cálcio que o leite, que associado ao magnésio presente na clorofila (verde das folhas), ajuda a fixar o cálcio nos ossos e, assim, combater a osteoporose.
Outros benefícios da couve rábano para a nossa saúde :
- Prevenção do Câncer;
- Apoio no sistema imunológico;
- Produção de energia para o corpo;
- Rico em vitamina C;
- Dá saúde ao Coração, mantendo o ritmo cardíaco, e reduzindo a pressão arterial; - Ajuda na digestão, promove movimentos intestinais regulares e ajuda manter os intestinos fortes, promove um metabolismo saudável e regula o peso do corpo.
A cada 100g = 0,27 kcal
